PANELEROS CONTINÚAN BUSCANDO
APOYO
 APOYO 

Por: Hernán Martínez A./Ernesto Arcia

Los productores de panela de la provincia de Chiriquí siguen buscando alternativas y respuestas de las autoridades, que les permitan mantener su actividad.

Recientemente participaron en la sesión del consejo municipal de Dolega y en el consejo provincial donde plantearon diversas situaciones que afectan la producción.

La más reciente reunión la sostuvieron con el director regional del MIDA, Berísimo Javier Martínez en la comunidad de Potrerillos Arriba, donde participaron productores de diferentes zonas y técnicos de la entidad y donde en conjunto se  analizó el impacto socioeconómico de la producción de panela o dulce de raspadura, y las condiciones que se dan alrededor de esta actividad.

El director regional del MIDA aseguró que se está asignando personal para que colabore con los paneleros en la elaboración de proyectos, en el cultivo y proceso de la caña, la actualización del status de las organizaciones y el manejo de los recursos forestales para la producción de leña y la conservación de las fuentes de agua.

La superficie de caña de azúcar en Chiriquí, para la producción de panela, supera las 800 hectáreas y su proceso genera un gran movimiento económico en las comunidades donde se ubican las moliendas (trapiches), en su mayoría de los distritos de Dolega, David y Boquerón.